Madrid es una ciudad que también hay que descubrirla por su gastronomía. Vale la pena ir haciendo paradas foodies para deleitarte con platos y productos típicos que seguro te dejarán muy buen sabor de boca.
A continuación, te traigo una lista con lugares que he probado en mis distintas visitas a la ciudad. ¡Allá vamos!
Restaurantes
- El Castizo: restaurante perfecto para tapeo. Huevos estrellados, bocadillo de pringá, ensaladilla rusa, croquetas... ¡Nos pusimos las botas! Ubicación: Plaza del Ángel, 9. Precio: $$$$
- Ana la Santa: este restaurante del grupo Tragaluz, al lado de El Castizo, tiene una carta con platos tradicionales, pero con un toque más moderno. La ensalada de puerros que yo me pedí estaba muy rica. Si hace buen tiempo te animo a que comas o cenes en su terraza, que da a la animada y bonita Plaza del Ángel. Ubicación: Plaza de Santa Ana, 14. Precio: $$$$
- Bar El Brillante: bar famoso por su mítico bocadillo de calamares. Puedes comerlo ahí o pedirlo para llevar y, por ejemplo, hacer un pícnic en El Retiro. También tienen muchos otros bocadillos, así que hay opciones para todos los gustos. La verdad es que es un lugar singular, del Madrid de toda la vida. Abre todos los días de las 7:30 a las 23:30 o 24 h. Ubicación: Plaza del Emperador Carlos V, 8. Precio: $$$$
- Mercado de San Miguel: mercado con puestos de comida. ¡Hay mucha variedad y todo tiene muy buena pinta! Aunque es un sitio turístico, vale la pena darse algún capricho y probar, por ejemplo, las famosas gildas o alguna de las múltiples tapas de anchoa, boquerón, bacalao, etc. Ubicación: Plaza de San Miguel. Precio: $$$$
- Almagro Café and Bar Restaurante: topamos con él de casualidad de camino al magnífico Museo Sorolla y la verdad es que nos sorprendió para bien. Comida de calidad, sin pretensiones, de toda la vida y a buen precio. Nosotros pedimos para picar ensaladilla rusa (en Madrid la hacen de muerte), tortilla de patatas y una ración de chistorra. Y luego, una ensalada con queso de cabra y dos tostas diferentes: una con solomillo, queso brie y cebolla caramelizada y otra con anchoas y tomate. ¡Quedamos llenísimos! Ubicación: Calle de Almagro, 10. Precio: $$$$
- La Gran Tasca: restaurante especializado en el famoso cocido madrileño. Tienen un menú de cocido por 29,50 € por persona que te sirven en dos vuelcos. En el primer vuelco te ofrecen la sopa del cocido con fideos y en el segundo una bandeja con todos los ingredientes del cocido (garbanzos, verduras, morcilla, chorizo, tocino ibérico, pelota...). La verdad es que una vez en la vida vale la pena vivir la experiencia. Eso sí, ven con hambre porque las raciones son más que abundantes. Ubicación: Calle de Santa Engracia, 161. Precio: $$$$
Cafeterías y pastelerías
- El Riojano: pastelería en pie desde el siglo XIX que es famosa por sus míticas torrijas, uno de los dulces por excelencia de España. Ubicación: Calle Mayor, 10. Precio: $$$$
- Gran Café Gijón: histórico café frecuentado por intelectuales. La verdad es que ya no tiene la suntuosidad de antes, pero siempre es curioso tomar algo en un lugar mítico de la ciudad. Ubicación: Paseo de Recoletos, 21. Precio: $$$$
- Chocolatería San Ginés: este establecimiento, toda una institución en la ciudad, es el lugar predilecto para una ración de churros o porras y un chocolate caliente. Vale la pena madrugar porque siempre está lleno. Ubicación: Pasadizo de San Ginés, 5. Precio: $$$$
- La Mallorquina: pastelería abierta en 1894 en pleno centro de Madrid, toda una institución en la capital. Venden multitud de dulces típicos y también los famosos caramelos de violetas, popularizados por el rey Alfonso XIII. Ubicación: Puerta del Sol, 8. Precio: $$$$
- Brown Bear Bakery: cafetería excelente para desayunar o tomar algo. Es agradable y tranquila y todo está muy rico. En una de mis visitas a la ciudad hice todos los desayunos en ella porque tenía el alojamiento al lado y la verdad es que nunca me defraudó. Ubicación: Calle del León, 10. Precio: $$$$
¡Y hasta aquí mi lista de recomendaciones de Madrid!
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